Pasqua al Ristoro Monte Basso
Pasqua al Ristoro Monte Basso

Anche quest'anno in occasione delle festività di Pasqua il nostro Ristoro rinnova la tradizione, offrendo ai nostri ospiti la possibilità di trascorrere una piacevolissima giornata insieme gustando delle pietanze a base di specialità locali che solo in occasioni particolari come questa è possibile assaporare.

La prenotazione telefonica è necessaria. Chiamateci ai nostri recapiti: telefono 0341 840385 o cellulare 347 7534948.
Costo per persona: Euro 35,00



Menu di Pasqua

Antipasti

Affettato alla Monte Basso
Bresaola con rucola e scaglie di latteria
Torta salata
Crostino di segale con lardo
Vol au vent con spuma di prosciutto
Cestino di polenta con funghi porcini

Straccetti di pesce in carpione delicato

Primi

Crespelle al ragù d'agnello
'Scapinasc' al burro e salvia

Secondi

Polenta con:
Capretto nostrano al forno
Noce di vitello con crema di funghi porcini

Dessert

Dolce pasquale con crema


Caffè

Vino bianco e rosso
Acqua minerale
Caffé


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La nostra cucina è basata fondamentalmente su prodotti tipici di montagna e reperibili secondo le stagioni...

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